Frango com Brócolis Cremoso

Ingredientes:

• 4 filés de frango
• 2 dentes de alho picados
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto
• 4 colheres (sopa) de manteiga
• 1 cebola picada
• 2 xícaras (chá) de brócolis pré-cozido e picado
• 1 tomate sem pele e sem sementes picado
• ½ lata de creme de leite
• 2 colheres (sopa) de mostarda Dijon

Modo de Preparar:

• Tempere os filés com o alho, o sal e a pimenta-do-reino.
• Aqueça metade da manteiga e frite os frangos, dourando-os.
• Reserve.
• Na mesma panela, aqueça o restante da manteiga e murche a cebola.
• Acrescente os brócolis e o tomate e refogue-os por alguns minutos.
• Junte o creme de leite e a mostarda, acerte o sal e misture.
• Sirva com os filés de frango.

Fonte: http://www.comidaereceitas.com.br (foto: Comida e Receitas)