Filé de Frango com Ervas 02

Ingredientes:

• ½ kg de filé de frango
• 4 colheres (sopa) de margarina light
• 1 colher (chá) de alecrim fresco
• 1 colher (sopa) de salsinha picada
• ½ xícara (chá) de vinagre
• 1 cebola pequena picada
• Sal e pimenta-do-reino

Modo de Preparar:

• Temperar os filés com o sal e a pimenta-do-reino.
• Em uma frigideira média, derreter metade da margarina light em fogo médio e dourar os filés. 
• Colocar em uma travessa e reserve em local aquecido. 
• Na mesma frigideira, colocar o restante da margarina light, o vinagre, a cebola, o alecrim e a salsinha.
• Levar ao fogo médio e cozinhar por 2 minutos.
• Colocar sobre os filés e servir em seguida.

Fonte: http://www.livrodereceitas.com